Les meilleures hottes de cuisine de l'été 2023

Par Lily Rose

Mis à jour le : 1er août 2023 / 16h30 / Essentiels

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Si vous êtes prêt à rehausser l'apparence de votre cuisine avec une hotte de cuisine élégante et hautement fonctionnelle, ne cherchez pas plus loin. Les experts de CBS Essentials ont trouvé de nombreuses hottes attrayantes en acier inoxydable, y compris une variété de hottes de cuisine sous les armoires, de hottes de cuisine murales, de hottes d'îlot et de hottes de cuisine sans conduits à placer au-dessus de votre four ou cuisinière électrique.

Les hottes de cuisinière sont idéales pour disperser les vapeurs de cuisson, la fumée et les odeurs indésirables provenant de vos dîners (et de vos catastrophes). CBS Essentials a consulté le chef Andrew Forlines, expert en technologie de cuisson, pour obtenir des recommandations sur les hottes de cuisine, et notre équipe a parcouru Internet pour trouver des hottes de cuisine les mieux notées qui répondent à une variété de besoins de cuisine. Ces hottes de cuisine sont équipées de lumières LED afin que vous puissiez facilement lire les différents réglages. Ces appareils électroménagers disposent d’un puissant volume de flux d’air qui emprisonne les mauvaises odeurs et peut faciliter la circulation de l’air.

Produits phares :

Hotte convertible murale Zephyr Core Series Verona, 1 499 $ (habituellement 1 874 $)

Hotte murale Samsung, 1 304 $ (normalement 1 449 $)

Cuisinière à induction intelligente encastrable Samsung, 2 499 $ (habituellement 4 178 $)

Une hotte de cuisine est un merveilleux ajout aux espaces de cuisine intérieurs et extérieurs. Peu importe si vous faites frire du poulet sur la cuisinière, si vous faites grésiller des steaks sur le barbecue ou si vous vous inquiétez d'une odeur de cuisson persistante dans votre cuisine, les hottes de cuisine peuvent aider à fournir plus de ventilation et à réduire les odeurs de cuisson, la fumée et plus encore. Ces appareils se trouvent au-dessus de votre four ou de votre cuisinière. Dans certains cas, ils sont intégrés à votre micro-ondes ou sous une armoire.

La taille compte lorsqu’il s’agit de choisir la meilleure hotte de cuisine pour votre cuisine. Forlines a déclaré à CBS Essentials : « quand il s'agit de ventilation dans la maison, je recommande une hotte plus grande que la cuisinière elle-même. »

Forlines a expliqué que les lecteurs devraient acheter une hotte de cuisine environ six pouces plus grande que votre appareil électroménager. "Si vous avez une cuisinière de 30 pouces, vous aurez besoin d'une hotte de 36 pouces pour capturer toutes les odeurs et particules qui sortent de la cuisson", a déclaré Forlines.

Pour obtenir la meilleure ventilation de votre hotte de cuisine, notre expert nous a dit : « Je recommande toujours aux gens de l'allumer à basse température avant de commencer à cuisiner, afin que vous puissiez entraîner le flux d'air à en capter davantage au fur et à mesure qu'il est créé. »

Il existe plusieurs types de hottes de cuisine sur le marché. Mais lequel est fait pour vous ? Continuez à lire pour découvrir ce qu’il faut rechercher dans une hotte de cuisine.

Il existe une variété de types de hottes à considérer. Si vous possédez un îlot de cuisine, vous pouvez opter pour une hotte îlot. Si vous avez des armoires au-dessus de votre cuisinière, une hotte sous l'armoire fera le meilleur travail pour filtrer les odeurs et la fumée. Une hotte de cuisine convertible peut fonctionner avec des systèmes avec ou sans conduit. Une hotte de cuisine canalisée ventile en poussant la fumée à travers ses conduits et hors de votre espace. Une hotte de cuisine sans conduit filtre les fumées de cuisson dans l’air avant de les faire circuler dans votre espace.

Pourquoi votre hotte est-elle si bruyante ? Et comment faire pour que ce soit moins bruyant ? "Le bruit n'est pas celui du ventilateur. Ce n'est pas le moteur que vous entendez. Le bruit est la turbulence du vent contre les filtres à mailles que vous forcez à traverser l'air", a expliqué Forlines. "Toute votre ventilation standard sera dotée d'une sorte de filtre ou d'un système pour éliminer ces particules, ce qui provoque du bruit avec des turbulences. Donc, si vous le réglez à un niveau bas, le bruit sera moindre."

Si vous cherchez à utiliser une hotte de cuisine qui fait moins de bruit, Forlines répertorie ses hottes silencieuses préférées. Vous devrez continuer à lire pour découvrir de quoi il s’agit.

Ces hottes de cuisine sont recommandées par des experts et disposent d'une note de quatre étoiles ou plus, ainsi que de tonnes d'avis clients positifs. Certaines de ces hottes sont même en vente maintenant.